Hidroksipropil metilcelulozë HPMC e shkallës mjekësore farmaceutike

Përshkrimi i shkurtër:

Emri i produktit: Hidroksipropil metil celulozë
Sinonimet: HPMC;MHPC;hidroksilpropilmetilcelulozë;Hidroksimetilpropilcelulozë;metokel E,F,K;HidroksipropilMetilcelulozë (Hpmc)
CAS: 9004-65-3
Formula molekulare: C3H7O*
Pesha e formulës: 59.08708
Pamja:: Pluhur i bardhë
Lënda e parë: Pambuk i rafinuar
EINECS: 618-389-6
Marka tregtare: QualiCell
Origjina: Kina
MOQ: 1 ton


Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Hidroksipropil metilcelulozë HPMC e shkallës farmaceutike mjekësore,
HPMC dhe Hidroksipropil Metilcelulozë,

Përshkrimi i produktit

Hidroksipropil metil celulozë (HPMC)

Çamçakëzi celuloz i klasës ushqimore është një përbërës unik ushqimor, klasat e ushqimit janë një gamë produktesh hidroksipropil metil celulozë (E464) dhe metil celulozë (E461) me cilësi të lartë. Ato prodhohen në një fabrikë të specializuar prodhimi në Distriktin e Ri Bohai ku lënda e parë me bazë bimore shndërrohet në këta përbërës të veçantë ushqimor.

Hidroksipropil metilceluloza e klasës së ushqimit (HPMC) është një hipromelozë eter celuloze jo-jonike e tretshme në ujë, e synuar për aplikime ushqimore dhe shtesash dietike. HPMC e klasës ushqimore është një polimer me zëvendësim të moderuar të hidroksipropilit. Përdoret zakonisht si trashës, lidhës dhe ndihmës pezullues në aplikime që kërkojnë materiale ushqimore, duke përfshirë ngjitësit dhe veshjet.

Produktet HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose të kategorisë ushqimore rrjedhin nga linja natyrale e pambukut dhe tul druri, duke përmbushur të gjitha kërkesat e E464 së bashku me Certifikatat Kosher dhe Halal.

HPMC e kategorisë ushqimore është në përputhje me udhëzimet e FDA, BE dhe FAO/OBSH, është prodhuar në përputhje me standardin GMP, duke ruajtur certifikatat FSSC22000, ISO9001 dhe ISO14001.

Specifikimi kimik

HPMC

Specifikimi

60E

(2910)

65F

(2906)

75 mijë

(2208)

Temperatura e xhelit (℃) 58-64 62-68 70-90
Metoksi (WT%) 28.0-30.0 27.0-30.0 19.0-24.0
Hidroksipropoksi (WT%) 7,0-12,0 4,0-7,5 4,0-12,0
Viskoziteti (cps, tretësirë ​​2%) 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000

Nota e produktit

Nota e ushqimit HPMC Viskoziteti (cps) Vërejtje
HPMC 60E5 (E5) 4,0-6,0 Hipromeloza 2910
HPMC 60E6 (E6) 4.8-7.2
HPMC 60E15 (E15) 12.0-18.0
HPMC 60E4000 (E4M) 3200-4800
HPMC 65F50 (F50) 40-60 Hipromeloza 2906
HPMC 75K100 (K100) 80-120 Hipromeloza 2208
HPMC 75K4000 (K4M) 3200-4800
HPMC 75K100000 (K100M) 80000-120000

Aplikimi

HPMC e klasës ushqimore është një trashës hidroksipropil metilcelulozë (HPMC) me zëvendësim të ulët. Është një polimer eter celuloz i tretshëm në ujë. Ofron xhelatimin, xhelatimin e kthyeshëm me ngrohje dhe ndërtues viskoziteti elastik në të brishtë. Përmirëson ngjitjen, përhapjen, homogjenitetin dhe kontrollin e reologjisë. Ka veti ngjitjeje të lagësht, tharje të shpejtë dhe parandalon fërkimin përmes lubricitetit të lartë. HPMC Food Grade gjen aplikim në xhel të butë në një gamë të gjerë veshjesh. Përmirëson punueshmërinë, qëndrueshmërinë dhe mbajtjen e ujit në formulime. Është në përputhje me kontaktin me ushqimin.

HPMC e kategorisë ushqimore mund të aplikohet drejtpërdrejt në ushqim jo vetëm si emulsifikues, lidhës, trashës ose stabilizues, por edhe si material paketues.

a) Xhelimi termik dhe mbajtja e ujit të HPMC bllokon thithjen e vajit në ushqim dhe humbjen e lagështisë gjatë skuqjes, duke siguruar një shije të freskët dhe të freskët. Për më tepër, këto veti ndihmojnë në mbajtjen e gazit gjatë pjekjes për rritjen e volumit të pjekjes dhe përmirësimin e strukturës.

b) Në formimin e ushqimit, lubrifikimi i shkëlqyer dhe forca lidhëse do të përmirësojnë formueshmërinë e tij dhe ruajtjen e formës.

Fusha e aplikimit Avantazhi
Akullore Reduktimi i rritjes së kristaleve të akullit
Produktet e formuara Ruajtja e ujit dhe përmirësimi i teksturës, ruan formën gjatë
Majonezë dhe salcë Trashje, stabilizim dhe reduktim i përmbajtjes së yndyrës dhe vezëve
Salcat Optimizimi dhe kontrolli i viskozitetit
Produkte të ngrira thellë Reduktimi i rritjes së kristaleve të akullit gjatë ngrirjes dhe shkrirjes
Kremra dhe shkume të bazuara në vajra bimore Stabilizimi i produktit të rrahur, vëllim më i lartë
Produkte të skuqura dhe të grira Reduktimi i përthithjes së yndyrës, përmirësimi i vetive ngjitëse
Produkte pa gluten Zëvendësimi i glutenit të grurit, vëllim i lartë, qëndrueshmëri e zgjatur
Veshje Mbrojtja nga ndikimet e jashtme (oksidimi, gërryerja), përmirësimi i pamjes, pluhurat dhe granulat me rrjedhje të lirë
Produktet e furrës freski dhe lëngshmëri më e gjatë, cilësi e përmirësuar, vëllim më i lartë
Produkte dietike Reduktimi i përmbajtjes së yndyrës dhe vezëve

Paketimi

Paketimi standard është 25 kg/daulle
20'FCL: 9 ton me paletizuar;10 ton te papaletizuar.
40'FCL: 18 ton me paletizim;20 ton të papaletizuar.

Hidroksipropil metilcelulozë HPMC e shkallës farmaceutike mjekësore,
HPMC dhe Hidroksipropil Metilcelulozë,


  • E mëparshme:
  • Tjetër:

  • Produkte të ngjashme