Karboksimetilceluloza (CMC) konsiderohet e sigurt për konsum kur përdoret brenda kufijve të rekomanduar të vendosur nga autoritetet rregullatore. Përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore dhe farmaceutike si një agjent trashësues, stabilizues dhe lidhës. Megjithatë, disa individë mund të përjetojnë efekte anësore, megjithëse ato janë përgjithësisht të lehta dhe të rralla. Është e rëndësishme të theksohet se shumica dërrmuese e njerëzve mund të konsumojnë CMC pa asnjë reagim negativ. Këtu janë efektet anësore të mundshme të lidhura me karboksimetilcelulozën:

1. Çështjet gastrointestinale:
   • Fryrje: Në disa raste, individët mund të përjetojnë një ndjenjë ngopjeje ose fryrje pas konsumimit të produkteve që përmbajnë CMC. Kjo ka më shumë gjasa të ndodhë në individë të ndjeshëm ose kur konsumohet në sasi të tepërta.
   • Gazrat: fryrja ose rritja e prodhimit të gazit është një efekt anësor i mundshëm për disa njerëz.
2. Reaksionet alergjike:
   • Alergjitë: Ndonëse janë të rralla, disa individë mund të jenë alergjikë ndaj karboksimetilcelulozës. Reaksionet alergjike mund të shfaqen si skuqje të lëkurës, kruajtje ose ënjtje. Nëse ndodh një reaksion alergjik, duhet të kërkohet menjëherë kujdes mjekësor.
3. Diarre ose jashtëqitje të lirshme:
   • Siklet në tretje: Në disa raste, konsumimi i tepërt i CMC mund të çojë në diarre ose jashtëqitje të lirshme. Kjo ka më shumë gjasa të ndodhë kur tejkalohen nivelet e rekomanduara të marrjes.
4. Ndërhyrja në përthithjen e ilaçeve:
   • Ndërveprimet me ilaçe: Në aplikimet farmaceutike, CMC përdoret si lidhës në tableta. Ndërsa kjo përgjithësisht tolerohet mirë, në disa raste, mund të ndërhyjë në përthithjen e disa ilaçeve.
5. Dehidratim:
   • Rreziku në përqendrime të larta: Në përqendrime jashtëzakonisht të larta, CMC mund të kontribuojë potencialisht në dehidrim. Megjithatë, përqendrime të tilla zakonisht nuk hasen në ekspozimin normal dietik.

Është e rëndësishme të theksohet se shumica e individëve konsumojnë karboksimetilcelulozë pa përjetuar asnjë efekt anësor. Marrja e pranueshme ditore (ADI) dhe udhëzimet e tjera të sigurisë të vendosura nga agjencitë rregullatore ndihmojnë për të siguruar që nivelet e CMC të përdorura në produkte ushqimore dhe farmaceutike janë të sigurta për konsum.

Nëse keni shqetësime në lidhje me përdorimin e karboksimetilcelulozës ose përjetoni ndonjë reagim negativ pas konsumimit të produkteve që e përmbajnë atë, këshillohet të konsultoheni me një profesionist të kujdesit shëndetësor. Individët me alergji të njohura ose ndjeshmëri ndaj derivateve të celulozës duhet të tregojnë kujdes dhe të lexojnë me kujdes etiketat e përbërësve në ushqimet dhe medikamentet e paketuara.