1. Përzieni karboksimetil celulozën natriumi me ujë direkt për të bërë një ngjitës paste dhe lëreni mënjanë.
Kur konfiguroni pastën e natriumit karboksimetil celulozë, së pari shtoni një sasi të caktuar uji të pastër në rezervuarin e grumbullimit me një pajisje nxitëse dhe spërkatni karboksimetil celulozë natriumi ngadalë dhe në mënyrë të barabartë në rezervuarin e serisë, vazhdoni të trazoni, në mënyrë që karboksimetil celuloza natriumi dhe uji. janë shkrirë plotësisht, dhe karboksimetil celuloza natriumi mund të tretet plotësisht. Kur shpërndahet natriumi karboksimetil celulozë, arsyeja pse ajo duhet të spërkatet në mënyrë të barabartë dhe të përzihet vazhdimisht është "të parandalohet grumbullimi dhe grumbullimi kur celuloza karboksimetil natriumi takohet me ujin dhe të zvogëlohet cilësia e celulozës karboksimetil". Shpërbërja e natriumit”, dhe rritja e shkallës së tretjes së karboksimetilcelulozës së natriumit. Koha e trazimit nuk është në përputhje me kohën e tretjes së plotë të celulozës karboksimetil natriumi. Janë dy koncepte. Në përgjithësi, koha e trazimit është shumë më e shkurtër se koha e nevojshme për shpërbërjen e plotë të celulozës karboksimetil natriumi. Koha e nevojshme varet nga situata specifike. Baza për përcaktimin e kohës së trazimit është: kur karboksimetil celuloza natriumi shpërndahet në mënyrë të njëtrajtshme në ujë dhe nuk ka aglomerat të madh të dukshëm, përzierja mund të ndalet dhe karboksimetil celuloza natriumi dhe uji lihen të qëndrojnë të palëvizshëm. Depërtojnë dhe bashkohen me njëri-tjetrin. Baza për përcaktimin e kohës së nevojshme që karboksimetilceluloza natriumi të tretet plotësisht është si më poshtë:
(1) Natriumi karboksimetil celuloza dhe uji janë plotësisht të lidhur dhe nuk ka ndarje të ngurtë-lëngshme ndërmjet të dyjave;
(2) Pasta e përzier është në gjendje uniforme, dhe sipërfaqja është e sheshtë dhe e lëmuar;
(3) Ngjyra e pastës së përzier është afër e pangjyrë dhe transparente dhe nuk ka objekte kokrrizore në paste. Nga koha kur karboksimetil celuloza natriumi futet në rezervuarin e grumbullimit dhe përzihet me ujë derisa karboksimetil celuloza natriumi të tretet plotësisht, koha e kërkuar është midis 10 dhe 20 orë.
2. Përzieni karboksimetil celulozën natriumi me lëndë të para të thata si sheqeri i bardhë në një formë të thatë dhe më pas vendoseni në ujë për t'u tretur.
Gjatë punës, fillimisht vendosni karboksimetil celulozë natriumi dhe sheqer të bardhë të grimcuar dhe lëndë të para të tjera të thata në një mikser inox sipas një raporti të caktuar, mbyllni kapakun e sipërm të mikserit dhe mbajini materialet në mikser në një gjendje hermetike. Më pas, ndizni mikserin, përzieni plotësisht karboksimetil celulozën e natriumit dhe lëndët e tjera të para. Më pas, shpërndani ngadalë dhe në mënyrë të barabartë përzierjen e trazuar të karboksimetil celulozës natriumi në rezervuarin e grumbullimit të pajisur me ujë dhe vazhdoni të përzieni dhe veprimet e mëposhtme mund të kryhen duke iu referuar metodës së parë të shpërbërjes së përmendur më sipër.
3. Kur përdorni karboksimetil celulozë natriumi në ushqim të lëngshëm ose të lëngshëm, është mirë që materiali i përzier të homogjenizohet në mënyrë që të arrihet një gjendje më delikate e indeve dhe efekt stabilizues.
Presioni dhe temperatura e përdorur për homogjenizim duhet të përcaktohen sipas karakteristikave të materialit dhe kërkesave të cilësisë së produktit.
4. Pasi karboksimetil celuloza natriumi të përgatitet në një tretësirë ujore, është mirë që të ruhet në enë qeramike, qelqi, plastike, druri dhe lloje të tjera. Kontejnerët metalikë, veçanërisht kontejnerët prej hekuri, alumini dhe bakri, nuk janë të përshtatshëm për ruajtje.
Sepse nëse tretësira ujore e natriumit karboksimetil celulozë është në kontakt me enën metalike për një kohë të gjatë, është e lehtë të shkaktojë përkeqësim dhe ulje të viskozitetit. Kur tretësira ujore e natriumit karboksimetil celulozë bashkëjeton me plumbin, hekurin, kallajin, argjendin, aluminin, bakrin dhe disa substanca metalike, do të ndodhë një reaksion precipitimi, duke zvogëluar sasinë dhe cilësinë aktuale të karboksimetil celulozës natriumi në tretësirë. Nëse nuk është e nevojshme për prodhim, përpiquni të mos përzieni kalcium, magnez, kripë dhe substanca të tjera në tretësirën ujore të natriumit karboksimetil celulozë. Sepse, kur tretësira ujore e natriumit karboksimetil celulozë bashkëjeton me kalciumin, magnezin, kripën dhe substanca të tjera, viskoziteti i tretësirës së karboksimetil celulozës natriumi do të reduktohet.
5. Tretësira ujore e përgatitur me natrium karboksimetil celulozë duhet të përdoret sa më shpejt që të jetë e mundur.
Nëse tretësira ujore e karboksimetil celulozës natriumi ruhet për një kohë të gjatë, ajo jo vetëm që do të ndikojë në performancën ngjitëse dhe qëndrueshmërinë e karboksimetil celulozës natriumi, por gjithashtu do të sulmohet nga mikroorganizmat dhe dëmtuesit, duke ndikuar kështu në cilësinë higjienike të lëndëve të para. Megjithatë, disa trashës janë dekstrina dhe niseshte të modifikuara të prodhuara nga hidroliza e niseshtës. Ato janë jo toksike dhe të padëmshme, por janë po aq të lehta për të rritur sheqerin në gjak sa sheqeri i bardhë dhe madje mund të shkaktojnë reaksione më të rënda të sheqerit në gjak. Sheqeri në gjak i disa konsumatorëve rritet pasi pinë kos pa sheqer, i cili ka të ngjarë të shkaktohet nga trashësuesit, jo për shkak të përmbajtjes së natyrshme të laktozës në qumësht, sepse laktoza natyrale nuk shkakton një rritje të shpejtë të sheqerit në gjak. Prandaj, përpara se të blini produkte pa sheqer, sigurohuni që të lexoni listën e përbërësve dhe kini kujdes nga ndikimi i trashësve në sheqerin në gjak.
Koha e postimit: Jan-03-2023