1. Hyrje e shkurtër e karboksimetil celulozës
Emri anglisht: Carboxyl metil Celulose
Shkurtesa: CMC
Formula molekulare është e ndryshueshme: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
Pamja: pluhur grimcuar fijor i bardhë ose i verdhë i lehtë.
Tretshmëria në ujë: tretet lehtësisht në ujë, duke formuar një koloid viskoz transparent dhe tretësira është neutrale ose pak alkaline.
Karakteristikat: Komponim i lartë molekular i koloidit aktiv sipërfaqësor, pa erë, pa shije dhe jo toksik.
Celuloza natyrale është e përhapur gjerësisht në natyrë dhe është polisakaridi më i bollshëm.Por në prodhim, celuloza zakonisht ekziston në formën e celulozës karboksimetil natriumi, kështu që emri i plotë duhet të jetë celulozë natriumi karboksimetil, ose CMC-Na.Përdoret gjerësisht në industri, ndërtim, mjekësi, ushqim, tekstile, qeramikë dhe fusha të tjera.
2. Teknologjia e karboksimetil celulozës
Teknologjia e modifikimit të celulozës përfshin: eterifikimin dhe esterifikimin.
Transformimi i celulozës karboksimetil: reaksioni i karboksimetilimit në teknologjinë e eterifikimit, celuloza karboksimetilohet për të marrë celulozë karboksimetil, të referuara si CMC.
Funksionet e tretësirës ujore të karboksimetil celulozës: trashje, formim filmi, lidhje, mbajtje uji, mbrojtje koloidale, emulsifikimi dhe pezullimi.
3. Reaksioni kimik i celulozës karboksimetil
Reagimi i alkalizimit të celulozës:
[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O
Reagimi i eterifikimit të acidit monokloroacetik pas celulozës alkale:
[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaC
Prandaj: formula kimike për formimin e karboksimetil celulozës është: Qeliza-O-CH2-COONa NaCMC
Natriumi karboksimetil celulozë(NaCMC ose CMC shkurtimisht) është një eter celulozë i tretshëm në ujë që mund të bëjë që viskoziteti i formulimeve më të zakonshme të tretësirës ujore të ndryshojë nga disa cP në disa mijëra cP.
4. Karakteristikat e produktit të celulozës karboksimetil
1. Ruajtja e tretësirës ujore CMC: Është e qëndrueshme në temperaturë të ulët ose në rrezet e diellit, por aciditeti dhe alkaliniteti i tretësirës do të ndryshojnë për shkak të ndryshimeve të temperaturës.Nën ndikimin e rrezeve ultravjollcë ose mikroorganizmave, viskoziteti i tretësirës do të ulet ose edhe do të korruptohet.Nëse kërkohet ruajtje afatgjatë, duhet të shtohet një ruajtës i përshtatshëm.
2. Metoda e përgatitjes së tretësirës ujore CMC: së pari lagni grimcat uniformisht, gjë që mund të rrisë ndjeshëm shkallën e tretjes.
3. CMC është higroskopik dhe duhet të mbrohet nga lagështia gjatë ruajtjes.
4. Kripërat e metaleve të rënda si zinku, bakri, plumbi, alumini, argjendi, hekuri, kallaji dhe kromi mund të shkaktojnë precipitimin e CMC.
5. Precipitimi ndodh në tretësirën ujore nën PH2.5, e cila mund të rikuperohet pas neutralizimit duke shtuar alkali.
6. Megjithëse kripërat si kalciumi, magnezi dhe kripa e tryezës nuk kanë një efekt precipitimi në CMC, ato do të zvogëlojnë viskozitetin e tretësirës.
7. CMC është e pajtueshme me ngjitës, zbutës dhe rrëshira të tjera të tretshme në ujë.
8. Për shkak të përpunimit të ndryshëm, pamja e CMC mund të jetë pluhur i imët, kokërr i trashë ose fijor, që nuk ka të bëjë me vetitë fizike dhe kimike.
9. Metoda e përdorimit të pluhurit CMC është e thjeshtë.Mund të shtohet direkt dhe të tretet në ujë të ftohtë ose ujë të ngrohtë në 40-50°C.
5. Shkalla e zëvendësimit dhe tretshmërisë së karboksimetil celulozës
Shkalla e zëvendësimit i referohet numrit mesatar të grupeve karboksimetil natriumi të bashkangjitur në secilën njësi celuloze;vlera maksimale e shkallës së zëvendësimit është 3, por më e përdorshmja industrialisht është NaCMC me një shkallë zëvendësimi që varion nga 0.5 në 1.2.Vetitë e NaCMC me një shkallë zëvendësimi 0,2-0,3 janë mjaft të ndryshme nga ato të NaCMC me një shkallë zëvendësimi 0,7-0,8.E para është vetëm pjesërisht e tretshme në ujë me pH 7, por e dyta është plotësisht e tretshme.E kundërta është e vërtetë në kushte alkaline.
6. Shkalla e polimerizimit dhe viskoziteti i karboksimetil celulozës
Shkalla e polimerizimit: i referohet gjatësisë së zinxhirit të celulozës, i cili përcakton viskozitetin.Sa më i gjatë të jetë zinxhiri i celulozës, aq më i madh është viskoziteti, dhe kështu është edhe tretësira NaCMC.
Viskoziteti: Tretësira NaCMC është një lëng jo-Njutonian, dhe viskoziteti i tij i dukshëm zvogëlohet kur forca e prerjes rritet.Pasi u ndal përzierja, viskoziteti u rrit proporcionalisht derisa mbeti i qëndrueshëm.Kjo do të thotë, zgjidhja është tiksotropike.
7. Gama e aplikimit të celulozës karboksimetil
1. Industria e ndërtimit dhe e qeramikës
(1) Veshje arkitekturore: shpërndarje e mirë, shpërndarje uniforme e veshjes;pa shtresim, stabilitet i mirë;efekt i mirë trashjeje, viskozitet i rregullueshëm i veshjes.
(2) Industria qeramike: përdoret si lidhës bosh për të përmirësuar plasticitetin e argjilës së qeramikës;lustër e qëndrueshme.
2. Industria e larjes, e kozmetikës, e duhanit, e shtypjes së tekstilit dhe e ngjyrosjes
(1) Larja: CMC i shtohet detergjentit për të parandaluar që papastërtia e larë të depozitohet sërish në pëlhurë.
(2) Kozmetikë: trashje, shpërndarje, pezullim, stabilizim, etj. Është e dobishme për t'i dhënë lojë të plotë vetive të ndryshme të kozmetikës.
(3) Duhani: CMC përdoret për ngjitjen e fletëve të duhanit, të cilat mund të përdorin në mënyrë efektive patate të skuqura dhe të zvogëlojnë sasinë e gjetheve të duhanit të papërpunuar.
(4) Tekstili: Si një agjent mbarimi për pëlhura, CMC mund të zvogëlojë kapërcimin e fijeve dhe të përfundojë thyerjen në tezgjahët me shpejtësi të lartë.
(5) Printimi dhe ngjyrosja: Përdoret në pastën e shtypjes, e cila mund të përmirësojë aftësinë hidrofile dhe depërtuese të ngjyrave, ta bëjë ngjyrosjen uniforme dhe të zvogëlojë ndryshimin e ngjyrave.
3. Industria e mbështjelljes së mushkonjave dhe shufrave të saldimit
(1) Spiralet kundër mushkonjave: CMC përdoret në mbështjelljet e mushkonjave për të rritur qëndrueshmërinë e mbështjelljeve të mushkonjave dhe për t'i bërë ato më pak gjasa për t'u thyer dhe thyer.
(2) Elektroda: CMC përdoret si një agjent lustër për të bërë veshjen qeramike të ngjitur dhe formuar më mirë, me performancë më të mirë të larjes, dhe gjithashtu ka performancë djegieje në temperatura të larta.
4. Industria e pastave të dhëmbëve
(1) CMC ka përputhshmëri të mirë me lëndë të para të ndryshme në pastën e dhëmbëve;
(2) Pasta është delikate, nuk ndan ujin, nuk qërohet, nuk trashet dhe ka shkumë të pasur;
(3) Qëndrueshmëri e mirë dhe konsistencë e përshtatshme, e cila mund t'i japë pastës së dhëmbëve formë të mirë, mbajtje dhe shije veçanërisht të rehatshme;
(4) Rezistent ndaj ndryshimeve të temperaturës, hidratues dhe fiksues të aromës.
(5) Qethje dhe bishti i vogël në kanaçe.
5. Industria ushqimore
(1) Pijet acidike: Si stabilizues, për shembull, për të parandaluar reshjet dhe shtresimin e proteinave në kos për shkak të grumbullimit;shije më të mirë pas tretjes në ujë;uniformitet i mirë i zëvendësimit.
(2) Akullorja: Bëni që uji, yndyra, proteinat, etj. të formojnë një përzierje uniforme, të shpërndarë dhe të qëndrueshme për të shmangur kristalet e akullit.
(3) Buka dhe pasta: CMC mund të kontrollojë viskozitetin e brumit, të rrisë ruajtjen e lagështisë dhe jetëgjatësinë e produktit.
(4) Petë e menjëhershme: rrisin qëndrueshmërinë dhe rezistencën e gatimit të petëve;ka formueshmëri të mirë në biskota dhe petulla, dhe sipërfaqja e tortës është e lëmuar dhe nuk thyhet lehtë.
(5) Pastë e menjëhershme: si bazë çamçakëzi.
(6) CMC është fiziologjikisht inerte dhe nuk ka vlerë kalorifike.Prandaj, mund të prodhohen ushqime me kalori të ulët.
6. Industria e letrës
CMC përdoret për madhësinë e letrës, gjë që e bën letrën të ketë densitet të lartë, rezistencë të mirë depërtimit të bojës, grumbullim të lartë të dyllit dhe butësi.Në procesin e ngjyrosjes së letrës, ndihmon në kontrollin e rrotullueshmërisë së pastës së ngjyrave;mund të përmirësojë gjendjen e ngjitjes midis fibrave brenda letrës, duke përmirësuar kështu forcën dhe rezistencën e palosjes së letrës.
7. Industria e naftës
CMC përdoret në shpimin e naftës dhe gazit, gërmimin e puseve dhe projekte të tjera.
8. Të tjerët
Ngjitës për këpucë, kapele, lapsa etj., lustrues dhe ngjyrues për lëkurë, stabilizues për fikëse zjarri me shkumë etj.
Koha e postimit: Jan-04-2023